Les Chemins d’Ariane accueillent et accompagnent quotidiennement 350 personnes en situation de handicap; 500 membres du personnel des Chemins d’Ariane soutiennent et prennent soin de ces personnes.
Vous souhaitez participer activement à cette mission, porteuse de sens et de valeurs en vue du bien-être global des personnes concernées et de leur plus grande inclusion dans la société ?
Nous sommes à la recherche d’un(e) étudiant(e), ¾ temps, du lundi au vendredi, durant les vacances d’été, du 14/07/2025 au 14/08/2025, pour le poste de commis de cuisine.
Tu exerceras les tâches suivantes accompagné d’un membre du service :
- Consulter le menu du jour, prendre connaissance des consignes du responsable, répartir les tâches entre collègues et anticiper la préparation du menu du lendemain
- Aider à la préparation des différents repas et distribution
- Réaliser des préparatifs adéquats la veille
- Aider à la réaliser des repas du jour ou des repas festifs, selon les recettes et les processus de cuisson, et dans le respect des grammages et des régimes, avec pratique de contrôles systématiques
- Portionner des aliments et contrôle des températures des aliments avant envoi
- Aider à ranger les livraisons des différents fournisseurs
- Aider à préparer les commandes des services (commande extra)
- Réaliser le service du repas au self
- Enlever les plateaux
- Laver et ranger la vaisselle
- Remplir les distributeurs de boissons
- Rangement et nettoyage
- Remettre en ordre les espaces
- Entretenir et nettoyer le matériel et les installations
- Suivre le plan de nettoyage après chaque service (en ce compris le self)
- Nettoyer la vaisselle
- Vider les poubelles
- Tu es organisé et méthodique
- Tu possèdes des connaissances en cuisine
Intéressé(e) ?
Ta candidature est à envoyer à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou par téléphone au 083/232 211.